いちご「あきひめ」のジャム

SOLD OUT

丹波たぶち農場のいちご、きび砂糖、国産レモン汁のみを使用したシンプルないちごジャムです。

丹波篠山でいちご狩りといえば、たぶち農場さん。
約50年前から農業を生業にし、現在は丹波篠山の多くの農地を担う法人です。
稲作、黒大豆栽培のほか、春はいちご狩り園をされています。
毎年たくさんのお客様が楽しみにされている風物詩です。

丹波たぶち農場のいちごは、酸味が少なく、ストレートな甘さが特徴の「あきひめ」という品種。
とてもみずみずしくて柔らかいので、市場出荷に耐えず、スーパーなどではあまり見かけません。
いちご狩り園を訪れる方だけが味わえるフレッシュないちごなのです。

旬の時期に摘み取った「あきひめ」を、シンプルな材料だけでジャムにしました。
いちご本来の味を活かすため、きび砂糖で煮詰め、低糖度に仕上げています。
衛生的に使い切れる、スパウトタイプ。
パンやヨーグルト等にかけてお召し上がりください。

原材料／いちご・あきひめ（兵庫県丹波篠山市産）、きび砂糖、レモン汁（国産）
内容量／160g
賞味期限／2020.4.23（製造日から１年）
保存方法／直射日光、高温多湿を避け、常温保存。開封後は期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
製造者／NPO法人SHUKUBA 福住daidocolab.