ドライいちご

SOLD OUT

丹波たぶち農場のいちごを薄くスライスし、ドライいちごにしました。

丹波篠山でいちご狩りといえば、たぶち農場さん。
約50年前から農業を生業にし、現在は丹波篠山の多くの農地を担う法人です。
稲作、黒大豆栽培のほか、春はいちご狩り園をされています。
毎年たくさんのお客様が楽しみにされている風物詩です。

丹波たぶち農場のいちごは、ストレートな甘さが特徴の「あきひめ」という品種。
とてもみずみずしくて柔らかいので、市場出荷に耐えず、スーパーなどではあまり見かけません。
いちご狩り園を訪れる方だけが味わえるフレッシュないちごなのです。

旬の時期に摘み取った「あきひめ」を、薄くスライスし、乾燥させました。
甘み、酸味が濃縮され、いちごがぎゅっと詰まった味になっています。
おやつにはもちろん、ヨーグルトやグラノーラ等にもかけてお使いください。

原材料／いちご・あきひめ（兵庫県丹波篠山市産）
内容量／15g
賞味期限／製造日から１年
保存方法／直射日光、高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
製造者／NPO法人SHUKUBA 福住daidocolab.